Peter et Beryn Daniel Daniel

Peter et Beryn Daniel sont des cuisiniers crudistes, fondateurs du mouvement crudiste sud-africain et passionnés par les superaliments. Ils sont tombés sur les superaliments et l’alimentation crudiste quand ils vivaient au Royaume-Uni.

Ils ont d’abord découvert les baies de goji. Peu après, alors qu’ils cherchaient une alternative au chocolat industriel, ils ont découvert le cacao cru.

Ces superaliments ont changé leur vie. Aujourd’hui, et depuis de nombreuses années, ils organisent des ateliers et des séminaires sur le style de vie crudiste et sur les superaliments. Ils vivent au Cap avec leur fille Katara.