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Les Plantes à Table - LIVRE

Silvia Strozzi

Les Plantes à Table - LIVRE

Spontanées sauvages aromatiques

Silvia Strozzi

96 pages

Broché - 19 cm x 19 cm

MACRO EDITIONS

Art de Cuisine

mai 2015

ISBN 9788862297417

Pages 96

Format Broché - 19 cm x 19 cm

Maison d'édition MACRO EDITIONS

Collection Art de Cuisine

Première édition mai 2015

Prix 9,95 €

Acheter

De très nombreuses recettes, avec de très belles photographies en couleurs, très parlantes, de la cuisine régionale la plus typique à des idées exquises pour des associations inhabituelles, pour préparer des entrées, des tians, des desserts et même des boissons selon les critères de l’alimentation naturelle. De plus, une section est consacrée aux plantes aromatiques telles que la sauge, le persil, la marjolaine, le thym et l’origan, pour apprendre à relever les plats sans utiliser de sel dans les préparations de tous les jours.

Recettes pour VEGGIE pratique, astucieux.

• Les caractéristiques botaniques de chaque plante sauvage comestible sont décrites, accompagnées de nombreux conseils: où ramasser les plantes et comment les conserver, leurs bienfaits pour la santé ou les dommages qu’elles peuvent provoquer, tous les emplois possibles en cuisine expliqués de façon simple et exhaustive

• Des idées, des conseils et des variantes bonnes pour la santé et des approfondissements sur l’utilisation des légumes non seulement en cuisine, mais aussi pour se soigner de façon naturelle, extraordinaire et à très bon marché durant toute l’année

• Curiosités, variantes et conseils importants qui arrivent directement de l’Italie.

ISBN 9788862297417

Pages 96

Format Broché - 19 cm x 19 cm

Maison d'édition MACRO EDITIONS

Collection Art De Cuisine

Première édition mai 2015

Prix 9,95 €

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