Michele Riefoli
Michele Riefoli est diplômé en sciences de la motricité, expert en alimentation à base végétale, spécialiste des mécanismes physiques et mentaux et des solutions pour la santé et le bien-être psychophysique.
Végétalien depuis 1985, il est membre du comité scientifique de l’Associazione Vegani Italiani (association des végétaliens italiens) et collabore avec le mouvement Be4eat (la voix de Colin Campbell en Europe). Écrivain, conférencier, formateur, il est expert en éducation motrice, posturale, respiratoire et en gestion du stress. Il a obtenu des financements publics pour des projets d’utilité publique mis en oeuvre dans les écoles sur le thème de l’alimentation naturelle.
Michele Riefoli dirige le Master de formation pour les éducateurs alimentaires/consultants/nutritionnistes VegAnic. Avec son équipe, il organise depuis quinze ans des stages de semi-jeûnes de remise en forme, de désintoxication profonde et de rééducation alimentaire. Pour le contacter : michele.riefoli@veganic.it www.veganic.it segreteria.riefoli@gmail.com