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Légumes exquis - LIVRE

Silvia Strozzi

Légumes exquis - LIVRE

Crus ou cuits pour faire le plein de santé toute l'année

Silvia Strozzi

96 pages

Broché - 19 cm x 19 cm

MACRO EDITIONS

Art de Cuisine

avril 2015

ISBN 9788862299541

Pages 96

Format Broché - 19 cm x 19 cm

Maison d'édition MACRO EDITIONS

Collection Art de Cuisine

Première édition avril 2015

Prix 9,95 €

Acheter

"Des idées, des conseils et des variantes bonnes pour la santé et des approfondissements sur l’utilisation des légumes non seulement en cuisine, mais aussi pour se soigner de façon naturelle, extraordinaire et à très bon marché durant toute l’année."

On pense souvent tout savoir ou presque tout sur les plantes du potager alors que chaque jour la science découvre de nouveaux principes actifs et des synergies dans les plantes, au point d’en faire aussi les composants principaux d’importants remèdes.

Les légumes sont un aliment bon pour la santé contenant de grandes quantités de protéines et d’hydrates de carbone et peu de lipides ; frais, cuits à l’étouffée ou à la vapeur, ils renferment une quantité élevée de vitamines, de minéraux et de fibres.

Grâce à des recettes rapides, simples et savoureuses, ce livre vous ouvrira les portes du monde des légumes et de leurs principes nutritionnels.

« Certaines maladies ne se guérissent que par l’alimentation : 

l’enseignement d’Hippocrate, souvent négligé, est à nouveau d’actualité. »

ISBN 9788862299541

Pages 96

Format Broché - 19 cm x 19 cm

Maison d'édition MACRO EDITIONS

Collection Art De Cuisine

Première édition avril 2015

Prix 9,95 €

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