Laits végétaux faits maison (Chufamix) - EBOOK
Itziar Bartolome Aranburuzabala
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Laits végétaux faits maison (Chufamix) - EBOOK
Frais, non pasteurisés et sans conservateurs !
Itziar Bartolome Aranburuzabala
ISBN 9788893194914
Pages 96
Format Epub - EPUB EBOOK
Maison d'édition MACRO EDITIONS
Thématique Alimentation et Régime
Collection Art de Cuisine
Première édition 2017
Saviez-vous que préparer des laits végétaux maison est une tradition populaire millénaire ?
Que ces boissons contiennent dix fois plus de vitamines, d’acides aminés et de phospholipides
que les laits industriels, et qu’elles sont plus économiques ?
En lisant ces pages, vous apprendrez à préparer vous-même vos laits végétaux, facilement et en aussi peu de temps qu’il vous en faut pour faire un jus de fruits pressés ou un thé. Vous trouverez des idées simples et originales pour recycler les restes de pulpe dans des plats végans, salés ou sucrés, inspirés des cultures des cinq continents.
Vous découvrirez en outre comment préparer de délicieux jus, smoothies, yaourts et fromages végans fermentés. En élaborant vos laits végétaux maison, vous ferez quelque chose de bon non seulement pour votre santé mais également pour la planète, car vous éviterez de produire des déchets.
PLUS DE 70 RECETTES
de laits végétaux, yaourts et fromages végans, smoothies et jus
Renouez avec cette tradition ancestrale, gagnez en santé, économisez de l’argent et amusez-vous en préparant chez vous tous vos laits végétaux !
Comment préparer des laits végétaux maison à base de :
- Alpiste
- Amande
- Amarante
- Arachide
- Avoine
- Blé dur
- Chanvre
- Châtaignes
- Chufa
- Coco
- Épeautre
- Graines de citrouille
- Graines de tournesol
- Kamut
- Lin
- Millet
- Noisette
- Noix
- Orge
- Pistache
- Quinoa
- Riz
- Sarrasin
- Seigle
- Sésame
- Soja
Vous découvrirez des idées de recettes créatives, originales et délicieuses pour cuisiner avec les laits végétaux ou les restes de pulpe.
faire ses laits végétaux "maison"
Deux tutoriels vidéos extraits du livre :
Comment faire le lait végétal de petites graines ?
(sous-titre en français)
Comment faire simplement son lait de soja ?
(sous-titre en français)
Les autres tutoriels vidéos sont accessibles sur notre chaîne youtube:
ISBN 9788893194914
Pages 96
Format Epub - EPUB EBOOK
Maison d'édition MACRO EDITIONS
Thématique Alimentation et Régime
Collection Art De Cuisine
Première édition 2017
Prix 8,99 €
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