The China Study - Recettes 5 Etoiles - LIVRE
LeAnne Campbell, T. Colin Campbell
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The China Study - Recettes 5 Etoiles - LIVRE
150 recettes faciles végétales, complètes sans sucre de chefs renommés et dexperts qui font autorité
LeAnne Campbell, T. Colin Campbell
ISBN 9788893193009
Pages 320
Format Broché - 18,4 cm x 22,8 cm
Maison d'édition MACRO EDITIONS
Thématique Alimentation et Régime
Collection Art de Cuisine
POINTS FORTS
- Un précieux guide selon les conseils du docteur Colin Campbell, auteur du best-seller mondial THE CHINA STUDY qui a bouleversé l ’histoire de l’alimentation.
- Le livre le plus exhaustif à l’heure actuelle en matière de cuisine végétalienne, pour une alimentation naturelle.
- L’auteure : voilà plus de vingt ans qu’elle explore la cuisine végane et prépare des mets à partir de
De nombreux chefs avant-gardistes, comme ceux qui ont contribué à la rédaction de ce livre, necessent de montrer combien il est facile et agréable de pratiquer un régime basé sur les végétaux. Autour de moi, je perçois l’émergence de signes prometteurs d’un réveil de notre société, qui se prépare à embrasser cette méthode efficace pour rester en parfaite santé. Le profit que chacun de nous en tire va bien au-delà d’une reconquête de la santé : c’est une manière de se nourrir qui s’accompagne d’une infinité de bienfaits sociaux, écologiques et même planétaires. T. Colin Campbell
Leanne Campbell est la fille de T. Colin Campbell. T. Colin Campbell est un célèbre biochimiste américain, nutritionniste et professeur émérite à la Cornell University (États-Unis). Il est considéré comme l’un des chercheurs en nutrition les plus éminents et les plus reconnus dans le monde entier. Son livre The China Study, best-seller mondial, a bouleversé l ’histoire de l’alimentation.
ISBN 9788893193009
Pages 320
Format Broché - 18,4 cm x 22,8 cm
Maison d'édition MACRO EDITIONS
Thématique Alimentation et Régime
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Prix 12,95 €
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